Ramon Allones

Ramon Allones – Gladiator ER Andino

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Dure journée passée à arpenter les couloirs du salon des vignerons indépendants, à se faire instruire par des neneulogues, des blondes passables qui vantent la « buvabilité » de leur côté de provence frelaté et à se faire cracher des glaviots vineux de la part d’amateurs qui tentent de cracher et les nazes qui viennent se mettrent la tronche gratos – Moi j’en ai une paire et je sue sous les bras donc je bois et j’entends bien y prendre du plaisir.

Fuck la convenance et l’intellectualisation du plaisir – Supprimez Parker et Sucking, et allez apprendre le pinotage dans les petits borgognes bien ficelés… Tout ça je me le suis infligé pour découvrir quelques petites merveilles que j’ai acheté comme une femme pendant les soldes aux galeries lafayette : dans un état moite, poite et proche de l’hystérie.

Bref, journée épuisante et je me dis trouver du réconfort auprès d’un gladiateur. Il est beau et il sent bon le sable chaud. Veiné , tendu, je dirais même turgescent. Il dégage une bonne odeur de cèdre et de cuir, et il est bien roulé. C’est un scénario idéal pour un gonzo gay sm.

L’allumage est facile, et rapidement, les premières bouffées, bien que très typées Ramon Allones (cacao, végétal) améne un patissier agréable. Le tirage est excellent et il y a une superbe longueur. Une petite amertume apparait à la fin du premier tiers, corrigé par un dégazage de 20 secondes.

En le fumant je trouve qu’il représente le parfait équilibrage entre le Gigantes et le Specially Selected, Plus évoltif que le second et beaucoup plus rond, et moins gros pépère que le premier. Mince j’aime. Et là la magie de la spontanéité : il se marie à merveille sur un pinot. Un Saint Romain de chez Buisson dont le « ventre de lapin » et le pinotage et le fruité contraste sur le Ramon Allones, comme une framboise sur chocolat noir.

Le second tiers devient progressivement  plus viril, légérement poivré, et ça reste terriblement séduisant. Il finit de ronronner tranquillement, mais la fin devient de mon côté un peu asséchante et je le laisse s’éteindre, mais j’ai plus faim 🙂

En tous cas : Merci Mathieu ! (Qui n’est pas un saint)

Ramon Allones – Gran Robusto ER Benelux 2008

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Un gros joufflu réservé à nos amis nordistes, d’une belle marque qui produit quelques piéces ‘troublantes’ : le Gigantes, le specially selected. Celui est un de ces gros « hype », à savoir gros cepo (50) – robusto oblige, et taille conséquente. Bref, il porte bien son nom de gran robusto / nouveaux déboite machoire cubain.

D’apparence et d’odeur, il fait penser à un Specially Selected; probablement ‘LE’ classique Ramon Allones. Cape identique, même bonne tête franche et sympathique, même odeur douce, un peu végétale.

Il démarre de façon un peu décevante, sur une pointe d’amertume et une fumée un peu asséchante, pourtant allumé lentement aux allumettes en cédre. Passé ce petit incident, il est bien nait, c’est un gran specially selected, avec un démarrage doux, sur des notes végétales et de cacao amer. Il y a une bonne longueur, une belle fumée. Le tirage est agréable. du fait de la taille, il est plus doux que son petit frére.

Le second tiers me demande un petit dégazage, qui s’avère impressionnant, et je laisse la bête se reposer, j’ai fumé un peu vite et un peu goulument. Le p’tit pére n’aime pas la chauffe !

Le second tiers est plus complexe, avec une belle évolution, la complexité évolue, avec de belle touches torréfiée et oléagineuse.et un gain de puissance. La longueur en bouche est vraiment belle, il laisse une belle emprunte douce et végétale. Un vrai plaisir à fumer.

Le dernier tiers arrive avec des saveurs très prononcées de cuir, de torréfié, comme des graines grillées. Et cette puissance. Il est rasasiant l’animal. Instinctivement il m’a fait penser à un gros steak grillé juteux poivré comme il faut.

Une belle découverte, même si je me serai attendu à plus de rondeur vu l’âge du capitaine (2008) et qui à mon humble avis serait une belle piéce de garde, à faire vieillir. Voilà qui m’a fait oublier l’EL passable de la même marque et passer une agrable soirée à la fraiche.